ep.2 廚藝界的明爭暗鬥— 黑松露炒蛋、陳皮普洱豉油雞、紅酒燴牛尾、三式釀甜豆
时长:00:24:10 / 首播:2023-04-25
近年廚藝界KOL湧現,鼎爺暗諷當中良莠不齊。肥媽見過有人於網上教煮「黑松露炒蛋」,卻睇到火起……
游游斗膽以「陳皮普洱豉油雞」考驗鼎爺的「功夫菜」技藝,並想查證他與肥媽的不和傳聞。「星廚」界不乏攝石人,鼎爺、肥媽有料爆!
肥媽炮製「紅酒燴牛尾」時,自揭曾被西廚質疑廚藝?她還直言廚師收入可觀,因而出現很多星廚,更有同行壓價搶飯碗。
鼎爺無懼揭露廚藝界秘聞,以手工菜「三式釀甜豆」展實力,認為觀眾口碑最重要。
近年廚藝界KOL湧現,鼎爺暗諷當中良莠不齊。肥媽見過有人於網上教煮「黑松露炒蛋」,卻睇到火起……
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肥媽炮製「紅酒燴牛尾」時,自揭曾被西廚質疑廚藝?她還直言廚師收入可觀,因而出現很多星廚,更有同行壓價搶飯碗。
鼎爺無懼揭露廚藝界秘聞,以手工菜「三式釀甜豆」展實力,認為觀眾口碑最重要。
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