肥媽李鼎

ep.7 富貴如浮雲— 鯇魚腩鯪魚球粥、薑蔥撈麵、百花鴿、鴿子蛋糖水、欖菜菜心蛋炒飯、冬瓜豆腐火腩

时长:00:24:07 / 首播:2023-05-08
食物價錢有平有貴，最緊要好食。

肥媽試過一碗逾萬元的粥品，據稱是以鰻魚苗熬出來。阿媽卻認為百多元自製的「鯇魚腩鯪魚球粥」更鮮甜，配上鼎爺快捷煮出的「薑蔥撈麵」更是一絕！

阿爺將百花雞升級，巧製一道「百花鴿」；肥媽則用鴿子蛋和桂花烏龍茶煲糖水，味道同樣令人稱心滿足。

人生有高低，富貴後亦可能有貧困時，肥媽用欖菜、菜心做個蛋炒飯，平價卻鹹香味足。鼎爺則炮製「男人的浪漫」冬瓜豆腐火腩，火腩如何做到有咬口？

游游探問肥媽股票失利數千萬之事，阿媽憶述當時心情，並揚言從此不會再提「退休」二字！而阿爺於七十年代更曾有機會往美國影圈發展？

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