御堂沙織

職業：喫茶店及び、アンティークショップのオーナー
趣味／特技：コーヒーを入れる事。

弘海のあこがれの女性。
祖父が亡くなったとき、この喫茶店と、アンティークショップを相続した。
祖父の血縁で、幼い頃に両親を亡くした春乃、秋乃姉妹と一緒に暮らしている。
アンティークショップの経営をエリカ達に任せ、自分は喫茶店の経営に集中している。
コーヒー好きで、コーヒーを入れるのも好きなのでかなり向いている職業。
その人が飲みたいと思っている通りのコーヒーを入れるのが得意。

「琥珀色のコーヒーに願いをこめて」