マンガでわかる栄養学 漫画

何のために私達は食べ続けるのか、栄養学を学んで謎を解き明かそう！
私達の誰もが欠かすことのできない食事ですが、健康で暮らす食生活を送るためには栄養学の知識が必要になってきます。本書は栄養学の基礎知識を学ぶために手掛かりとなる一冊です。栄養の概念から三大栄養素の相互関係、消化、吸収、代謝を展開しています。複雑な体のメカニズムをマンガを通して丁寧に解説します。
★このような方におすすめ
栄養や健康に関心の高い方 食品、栄養管理に関連する企業にお勤めの方 栄養学をもう一度学ぶ必要がある方