ep.5 第五の味覚 The Fifth Taste
时长:00:20:00 / 首播:2015-05-14
パリの料理学校時代の友人ジャンが東京へやってきた。フレンチのシェフをしているジャンは、日本料理に対して懐疑的だった。マイケルが日本料理の特徴である「うま味」成分についていろいろ説明するが、ジャンは一向に聞く耳を持たない。そこで、マイケルはある場所へとジャンを案内する。
パリの料理学校時代の友人ジャンが東京へやってきた。フレンチのシェフをしているジャンは、日本料理に対して懐疑的だった。マイケルが日本料理の特徴である「うま味」成分についていろいろ説明するが、ジャンは一向に聞く耳を持たない。そこで、マイケルはある場所へとジャンを案内する。
吐槽箱 5
#1 - 2015-5-14 10:33
A.one (https://bgm.tv/subject/467354)
#2 - 2015-5-18 20:18
亚历山大·冯·洪堡 (万物非主,惟有真主。)
#3 - 2015-5-19 00:55
Stuart_Lee (( ●`д′●)✂╰⋃╯)
#4 - 2016-3-2 18:05
Breeze (哼,资本主义者,骗得过正义吗)
#5 - 2016-11-2 00:42
凡付真遠
这个条目的其他章节
- ep.1 新宿・思い出横丁 Shinjuku Omoide Yokocho
- ep.2 最高の天ぷら Super High-Grade Tempura
- ep.3 日本料理の神髄 The Essence of Japanese Cuisine
- ep.4 力士サイズになる料理 Sumo-Sized Food
- ep.5 第五の味覚 The Fifth Taste
- ep.6 世界一硬い魚 The Hardest Fish in the World
- ep.7 魚屋の魚屋 The Fishmonger’s Fishmonger
- ep.8 本物のワサビ Real Wasabi
- ep.9 道具の楽園かっぱ橋 Kitchen Tool Paradise
- ep.10 箸の流儀 Chopstick Style