ep.13 半邊仔女— 咖喱魚頭、豬腳薑布丁、磨菇汁牛柳、香煎蓮藕三文治
时长:00:24:10 / 首播:2023-05-22
子女結婚後，做父母的多了「半邊仔女」，下廚煮餸時亦要多一點考量。
肥媽曾為印度裔媳婦煮「咖喱魚頭」補身，如對媳婦有意見，她建議不可當面直接講，為甚麼？如見到肥媽煮「磨菇汁牛柳」，就代表要與媳婦和解？阿媽還傳授鎖住肉汁的特別方法。
豬腳薑補身，即食包夠方便，鼎爺添上新意，加馬蹄粉蒸出布甸，成為新派融合菜。
鼎爺還將蓮藕、粉絲、雞肉結合成「香煎蓮藕三文治」，比喻為家中關係。家中出現爭拗時，肥媽、鼎爺會點做？
子女結婚後，做父母的多了「半邊仔女」，下廚煮餸時亦要多一點考量。
肥媽曾為印度裔媳婦煮「咖喱魚頭」補身，如對媳婦有意見，她建議不可當面直接講，為甚麼？如見到肥媽煮「磨菇汁牛柳」，就代表要與媳婦和解？阿媽還傳授鎖住肉汁的特別方法。
豬腳薑補身，即食包夠方便，鼎爺添上新意，加馬蹄粉蒸出布甸，成為新派融合菜。
鼎爺還將蓮藕、粉絲、雞肉結合成「香煎蓮藕三文治」，比喻為家中關係。家中出現爭拗時，肥媽、鼎爺會點做？
肥媽李鼎