#1 - 2021-12-12 10:22
狐面佐echo (春观夜樱,夏望繁星,秋赏满月,冬会初雪 ... ... ... .. ...)
第一次烤姜饼人,没掌握好厚度,结果各个姜饼人都胖的走了型,亮点/彩蛋自找
(bgm38) 亏我还给他们做了造型

事实证明人还是不能太胖,不然拍照都一个样子(笑死


加了点糖霜,姑且让大家都有衣服穿了


要说啥心得的话,主要得把水量控制好哇
太软的话做的各种形状在转移到烤盘的过程中就失去形状了
回想起来以前做包子的时候也是,加水加多点,包子包完过会就看不出来是包子了
所有的花纹都瘫软/融化成了一体,肉馒头get(bgm61)

那么天气冷的时候大家都喜欢吃些什么零食呢?
#2 - 2021-12-12 10:27
(有用的不会,会的都没用)
拉个反色调可以去做恐怖游戏的素材了开玩笑开玩笑,所以姜饼人里有姜吗
天气冷的时候最想吃浓蛋汤呢~
#2-1 - 2021-12-12 10:45
狐面佐echo
有的有的,gingerbread man 没有姜的话就应该叫bread man了,我要叫来一车面包人

SCP-姜饼人 主题游戏明年发售XD
#2-2 - 2021-12-12 15:09
Jan30chen
echo 说: 有的有的,gingerbread man 没有姜的话就应该叫bread man了,我要叫来一车面包人

SCP-姜饼人 主题游戏明年发售XD
有姜的话不知是什么味道呢,以前室友给我的姜糖完全接受不能呢orz
#3 - 2021-12-12 10:55
(nobody cares.)
你需要一套小人模子...
#3-1 - 2021-12-12 11:03
狐面佐echo
这就是用小人模子做出来的,饼胚太厚了,热的都膨胀了
#4 - 2021-12-12 12:05
(迷子でもいい、迷子でも進め。)
草,希望味道不错。
#4-1 - 2021-12-12 12:51
狐面佐echo
虽然卖相不好,吃起来还是很香的
#5 - 2021-12-12 12:12
(LongingDriving)
左下那个不可名状之不可名状(bgm39)
#5-1 - 2021-12-12 12:44
1ra
死者苏生
#5-2 - 2021-12-12 12:53
狐面佐echo
是死者苏生哒XD
#6 - 2021-12-12 13:03
(Hello, t 4.0!)
明明很可爱(bgm35)
好吃就行www
#6-1 - 2021-12-12 14:27
狐面佐echo
哈哈,和热可可在一起美味X2
#7 - 2021-12-12 13:11
看笑了(褒义)
不过加了糖霜看着似乎还挺好吃的
#7-1 - 2021-12-12 14:28
狐面佐echo
各种颜色的糖霜会带来完全不同的味道(大雾
#8 - 2021-12-12 13:13
莫名其妙喜感
管他什么样,好吃就行
#9 - 2021-12-12 13:23
(遇到困难,睡大觉)
至少有人形(bgm38)
怪可爱的
#10 - 2021-12-12 13:25
(公众号:冷静的历史碎片。B站:满舰饰假子。 ... ... ...)
右下像猫
#10-1 - 2021-12-12 14:57
狐面佐echo
是像四叶幸运草的猫
#11 - 2021-12-12 13:46
(每天祈禱小行星降臨)
哈哈哈哈哈哈哈小火柴人
看笑了(褒義)+1
#12 - 2021-12-12 14:40
(miaow~~~)
姑且让大家都有衣服穿了(bgm93)
#13 - 2021-12-12 15:49
(他们不是神啊)
形状好怪
#14 - 2021-12-12 15:54
(啊~我可真是个变态啊~)
好可爱(bgm38)
#15 - 2021-12-12 16:59
(逃避虽然可耻,但是很有用)
图一好可爱,图二加了衣服反而有点可怕了
我更关心好不好吃(bgm25)
#15-1 - 2021-12-13 01:50
狐面佐echo
我个人喜欢偏甜的口味,这次糖还不够的样子,就搭配巧克力牛奶吃啦,味道还不错
#16 - 2021-12-12 19:10
(“把自己的价值观强加给他人,于人于己都是不公。” ...)
图二好几个表情都好可爱(bgm24)
#17 - 2021-12-15 05:46
图二石雕既视感(bgm38)
#17-1 - 2021-12-15 05:53
狐面佐echo
我不做人啦,jojo
#18 - 2021-12-15 09:44
(又菜又爱玩)
哈哈哈哈哈哈胖得还蛮可爱,搞得我也想做饼干了
#18-1 - 2021-12-15 10:40
狐面佐echo
哈哈,那就赶紧构思下想做什么饼干啦~
#18-2 - 2021-12-15 10:51
ABCDEFG
echo 说: 哈哈,那就赶紧构思下想做什么饼干啦~
没有烤箱捏(bgm41)
#18-3 - 2021-12-15 12:42
狐面佐echo
ABCDEFG 说: 没有烤箱捏
有没有考虑过空气炸锅?
某种意义上是个很便利的烹饪方法哦
#18-4 - 2021-12-15 13:35
ABCDEFG
echo 说: 有没有考虑过空气炸锅?
某种意义上是个很便利的烹饪方法哦
有空气炸锅,还能拿来做饼干的吗!?
拿来炸过土豆饼而已,还不够好吃(bgm38)
#18-5 - 2021-12-15 13:53
狐面佐echo
ABCDEFG 说: 有空气炸锅,还能拿来做饼干的吗!?
拿来炸过土豆饼而已,还不够好吃
空气炸锅某种意义上可以完成很多不可思议的菜单哦
烤饼干也是可以做到的,和用烤箱做非常类似(可能出品的样子有点区别,味道一样)
唯一的缺点可能就是体积小一次不能烤太多,不太清楚有没有额外的架子可以烘烤数量 X2
#18-6 - 2021-12-15 14:17
ABCDEFG
echo 说: 空气炸锅某种意义上可以完成很多不可思议的菜单哦
烤饼干也是可以做到的,和用烤箱做非常类似(可能出品的样子有点区别,味道一样)
唯一的缺点可能就是体积小一次不能烤太多,不太清楚有没有额外的架子可以烘烤数...
原来可以拿来烤饼干!好耶,买一买可以开始做了(bgm67)
#18-7 - 2021-12-19 19:06
ABCDEFG
echo 说: 空气炸锅某种意义上可以完成很多不可思议的菜单哦
烤饼干也是可以做到的,和用烤箱做非常类似(可能出品的样子有点区别,味道一样)
唯一的缺点可能就是体积小一次不能烤太多,不太清楚有没有额外的架子可以烘烤数...
刚试了,饼干烤得好干,算失败了(bgm43)
#18-8 - 2021-12-21 07:39
狐面佐echo
ABCDEFG 说: 刚试了,饼干烤得好干,算失败了
w(゚Д゚)w 厉害的行动派!我查了查,空气炸锅烤饼干也有相应的配方和时间要求,不怕,只要掌握了这两点下次肯定更好,加油
#18-9 - 2021-12-21 09:53
ABCDEFG
echo 说: w(゚Д゚)w 厉害的行动派!我查了查,空气炸锅烤饼干也有相应的配方和时间要求,不怕,只要掌握了这两点下次肯定更好,加油
好!下次肯定更好!谢谢~(bgm70)
#19 - 2021-12-18 23:58
不喜欢吃甜点是不是不适合用烤箱,我好像都不知道做啥
#19-1 - 2021-12-19 01:12
狐面佐echo
跟做面点也没啥区别,做点自己喜欢吃的呗
#19-2 - 2021-12-22 03:44
fifth
也可以用来烤鸡翅土豆披萨啥的
#19-3 - 2021-12-22 03:45
狐面佐echo
fifth 说: 也可以用来烤鸡翅土豆披萨啥的
+1
烤鱼,烤地瓜,焖菜,各种各样都不错
#20 - 2021-12-19 02:27
(Time to mix drinks and change lives.)
可爱,想吃
几天前就看到了这个帖子,但图床一直加载不出来,今天终于看到了姜饼人的真面貌(bgm38)
#20-1 - 2021-12-19 02:50
狐面佐echo
难为你了,等了这么久也吃不上
哈哈哈哈
#21 - 2021-12-20 00:32
(人型自走单线程大脑培养皿#5)
正巧昨天我也烤了
#21-1 - 2021-12-21 07:36
狐面佐echo
哇,真好看,下了大功夫了,赞。
薄一点形状有保证,就是火候难掌控
#21-2 - 2021-12-21 09:54
ABCDEFG
好可爱!想吃
#21-3 - 2021-12-22 03:42
fifth
echo 说: 哇,真好看,下了大功夫了,赞。
薄一点形状有保证,就是火候难掌控
大概有三分之一因为太薄导致焦了或者焦了一部分
这边比较好的几个里面也有几个的个别部位有焦掉。
除了要控制厚度之外主要还是要控制烤的时间
#21-4 - 2021-12-22 03:44
狐面佐echo
fifth 说: 大概有三分之一因为太薄导致焦了或者焦了一部分
这边比较好的几个里面也有几个的个别部位有焦掉。
除了要控制厚度之外主要还是要控制烤的时间
对对,太厚了口感不好,太薄了容易烤焦,看来要时不时打开看看估算下完美的烘培时间
#21-5 - 2021-12-22 03:48
fifth
echo 说: 对对,太厚了口感不好,太薄了容易烤焦,看来要时不时打开看看估算下完美的烘培时间
我看的配方上写的是3mm180度15分钟。
但我实际是大概5mm的厚度,烤的时间的话大概180度8分钟左右,还是要一直盯着,看着边缘开始有点焦的迹象了就可以收手了
#21-6 - 2021-12-22 04:07
狐面佐echo
fifth 说: 我看的配方上写的是3mm180度15分钟。
但我实际是大概5mm的厚度,烤的时间的话大概180度8分钟左右,还是要一直盯着,看着边缘开始有点焦的迹象了就可以收手了
对头对头
#22 - 2021-12-20 00:33
(人型自走单线程大脑培养皿#5)
顺便再贴一下烤前的样子,和烤失败的部分(饼太薄,焦了)

#22-1 - 2021-12-21 07:36
狐面佐echo
一次性烤了多少个?
#22-2 - 2021-12-22 03:41
fifth
echo 说: 一次性烤了多少个?
一共三十个左右,分了两次烤。除去烤焦的大概剩下20来个
#22-3 - 2021-12-22 03:42
狐面佐echo
fifth 说: 一共三十个左右,分了两次烤。除去烤焦的大概剩下20来个
不舍得下嘴
#22-4 - 2021-12-22 03:46
fifth
echo 说: 不舍得下嘴
第二天带给公司的同事们吃了
得到的反馈是:1.有点焦了,2.太甜了
#22-5 - 2021-12-22 03:47
狐面佐echo
fifth 说: 第二天带给公司的同事们吃了
得到的反馈是:1.有点焦了,2.太甜了
maybe糖霜有点多了?
#22-6 - 2021-12-22 03:50
fifth
echo 说: maybe糖霜有点多了?
嗯,本身也甜,糖霜又放的比较多,甜上加甜
我是本着把糖霜用完的心态疯狂涂色,结果还是剩了至少有一半,扔掉了
#22-7 - 2021-12-22 04:08
狐面佐echo
fifth 说: 嗯,本身也甜,糖霜又放的比较多,甜上加甜
我是本着把糖霜用完的心态疯狂涂色,结果还是剩了至少有一半,扔掉了
哈哈哈,怪不得你的五彩缤纷,我的是那种小牙膏感觉的糖霜,这次用不完也无所谓
#22-8 - 2021-12-22 04:43
fifth
echo 说: 哈哈哈,怪不得你的五彩缤纷,我的是那种小牙膏感觉的糖霜,这次用不完也无所谓
嗯,我是现做的糖霜,所以用不完就得扔了,放久了就坏了
#23 - 2021-12-20 00:38
(人生五十年 如梦亦如幻 有生斯有死 壮士何所憾 ... ...)
不可名状之混沌生物