#1 - 2020-9-16 19:43
满舰饰假子 (公众号：冷静的历史碎片。B站：满舰饰假子。 ... ... ...)
如果有人发明了独门菜谱，能不能申请专利或其他形式的知识产权，其他饭店餐馆等未经授权不得商用此菜谱？
#2 - 2020-9-16 19:58
MousHu (miaow~~~)
标题的话 按广义定义的话 有肯定有 ...
只不过菜谱这 界定权利范围 权利纷争怎么判怎么处理 ...
想想就感觉不好弄 ...
所以不会像一些领域一样有大量专利与专利交易那种 ...

其他形式的知识产权 ...

可口可乐的配方 肯德基的配方 也不是用专利什么来保护的呀 ...

还有地方的某种特色小吃特色菜
有差别配方或工艺并且都在市场上商业运作的话
一般都是分某派某派 这样宣传运作 ... 也没到专利这种层次 ...

更广泛的菜品的话 那基本就靠每个厨师自己的开发与把握咯 ...

煎饼馃子 好像是天津政府还是哪里 还想搞个（统一的(?)）标准出来 ...
后来好像也没听到感受到有什么存在感 ...

在我这感觉 反正不管怎么样 跟专利都不太扯的上关系 ......
#3 - 2020-9-16 20:36
jjbao (开摆)
烧菜并不像科技发明 就算知道了菜谱但还有食材/火候/刀工等等各种其他因素的影响 有时候两个人用同样的菜谱烧出来的东西都千差万别(bgm38)
#4 - 2020-9-17 07:27
absurd (休息一下，吃點炸雞漢堡吧)
你這個問題有點像某個武術流派有沒有知識產權(bgm38)
#5 - 2020-9-17 08:04
橘枳橼 (我只知道自己一无所知。)
你最终都是可以作为商业机密的
像是可口的配方，是商业机密，虽然是噱头，但法律并不妨碍你将任何内容视为商业机密保护
因为法律不保护商业机密，商业机密的保护方式是合同
#6 - 2020-9-17 08:05
橘枳橼 (我只知道自己一无所知。)
除此以外，版权要求公开发行，专利又需要申请，那只剩下商标了（