#1 - 2020-9-10 19:13
无载 (如林中之象)
红薯切片蒸熟,放凉去皮
根据个人口味添加砂糖捣烂(有一些碎块无法捣成泥没关系,吃起来增加口感)
倒入糯米粉,我也不知道多少差不多一比一?多点少点都没事,能成型煎就行。
平底锅涂一层薄油,开小火,红薯面团搓成小团拍扁煎,可酌情撒点黑芝麻作为装饰。

#2 - 2020-9-10 19:18
(啊~我可真是个变态啊~)
原来要糯米粉,馋(bgm70)
#2-1 - 2020-9-10 19:20
无载
面粉也可以
#3 - 2020-9-10 19:22
(Nah)
甜食太棒了!
#4 - 2020-9-10 19:26
和我老家的土特产制作差不多,我们老家是熏制或者晒制的。晒的会裹上糯米浆煮制后刷上芝麻油,再撒上白芝麻(bgm24)
#4-1 - 2020-9-10 19:27
无载
哇听起来更好吃!其实我不喜欢糯米的口感,这样做的话应该就是红薯干的口感一定很棒
#5 - 2020-9-10 19:27
(见习炼金术师)
以前爬山的时候最喜欢到山顶小吃店吃这个了
#6 - 2020-9-10 20:39
(又菜又爱玩)
噢!!好像很好吃!!我也找机会来做吧
#6-1 - 2020-9-10 20:44