#1 - 2020-4-7 16:28
東瀬まつり🦋❄️🐻💎🐺🍎🐠 ([s]安静点格子[/s] ☄️⚓ ☁️⭐️)
十分简单的手抓饼加培根加鸡蛋、色拉酱(可以按需加料),适合早饭、或下午三至四时(现在)填饥,大概人人都会做?
台式手抓饼——超市买之,20元10片
培根——超市买之,20元10片
鸡蛋——取家中用之
色拉——超市买之,10元一袋
最好用不粘锅,放油把锅底铺满,放饼炸之
忌开大火,易焦之
饼下锅十余秒打蛋,挪饼,蛋打于锅低,饼盖于蛋上
待蛋黏于饼上后可翻面,大约此时放入培根
蛋饼反复翻面煎至金黄,培根反复翻面煎熟
培根置于饼上,依喜好加入番茄、甜辣、色拉酱,左右折起,出锅
装入袋中,交予顾客,并收取7至10元人民币
反思多年经验,煎好的要点在于多放油、不粘锅与开小火
台式手抓饼——超市买之,20元10片
培根——超市买之,20元10片
鸡蛋——取家中用之
色拉——超市买之,10元一袋
最好用不粘锅,放油把锅底铺满,放饼炸之
忌开大火,易焦之
饼下锅十余秒打蛋,挪饼,蛋打于锅低,饼盖于蛋上
待蛋黏于饼上后可翻面,大约此时放入培根
蛋饼反复翻面煎至金黄,培根反复翻面煎熟
培根置于饼上,依喜好加入番茄、甜辣、色拉酱,左右折起,出锅
装入袋中,交予顾客,并收取7至10元人民币
反思多年经验,煎好的要点在于多放油、不粘锅与开小火
如果用不粘锅锅应该是很干净的,主要是洗碗比较麻烦