#1 - 2020-3-2 01:57
一般现充路人
很简单会煮土豆就能做

材料

土豆

耗油

牛奶

黑胡椒颗粒

玫瑰盐

淀粉



土豆切成块煮软捣成泥，好的土豆会容易点，或者用保鲜膜包着然后擀面杖慢慢压

成泥后下锅加入半盒牛奶，黑胡椒和盐，搅合成沙状土豆泥，出锅摆盘

调耗油，黑胡椒，淀粉，牛奶进锅，小火煮到黏糊，然后接着倒上去

本来这个配方是要加黄油的，因为做蛋糕的小块黄油被我妈洗冰箱扔了，所以没加，结果跟kfc的味道也基本一样，只是没那么香，但是热量相对减少了


tips 黑胡椒跟盐最好研磨，否则整道菜逼格会下降

#2 - 2020-3-2 06:35
锐ちゃん (啊~我可真是个变态啊~)
！！！学到了👍，好像好简便
#2-1 - 2020-3-2 10:05
锐ちゃん
是不是图挂了，看不到？
#3 - 2020-3-2 06:37
烧鳗事变 (赵客缦胡缨，吴钩霜雪明。银鞍照白马，飒沓如流星。 ... .)
好！
#4 - 2020-3-2 10:23
自此行道皆单 (追明日之清风，观往日之澈水。)
(bgm38)玫瑰盐，好高端，俺还没恰过。。。
#5 - 2020-3-2 11:27
haveatry (早安芥菜荠菜谷氨酸钠汤)
真的好用心！我想做能装满一整个便当盒的土豆泥啊啊啊啊！！！！
#6 - 2020-3-2 15:26
老大 (你谁啊？我准许你套近乎了吗？)
土豆泥有种更简单的方式，就是买粉 (bgm38) (不过只适合当场吃）。 话说kfc做的应该没你做的好吃吧(bgm39)
#7 - 2020-3-2 19:29
无载 (如林中之象)
看不到图嗷嗷(bgm93)因为合租的法国小兄弟经常做奶酪土豆锅rigolo，问了一下好像熬泥的土豆品种不太一样
#8 - 2020-11-4 03:53
MAX咖啡
听起来不错
#9 - 2020-11-4 04:48
Yuan
土豆要削皮吗？
#9-1 - 2020-11-4 04:48
Yuan
用那种白皮圆土豆还是大个的黄土豆？
#9-2 - 2020-11-4 05:00
狐面佐echo
Yuan 说: 用那种白皮圆土豆还是大个的黄土豆？
都可以用的（只要不是小土豆），口味有些小区别
削皮切片蒸煮都行，只要筷子一下戳进去就代表烂了
ps：别整个丢水里煮，要很长时间
#10 - 2020-11-4 11:58
Zeei (worstplayer)
学到了！感谢(bgm09)
#11 - 2020-11-4 12:03
阳奈在我身上喘 (You are not brave. Men are brave.)
所以kfc所谓的鸡汁土豆泥其实没有鸡
#12 - 2020-11-5 16:38
矮木油希希 (都是异端！)
好！
下次出门就去买土豆！
#13 - 2020-11-8 09:15
syz (～わたしは珺～)
kfc的土豆泥.. gravy.. 所以其实重点是汁？