班固米做菜人#1 - 2019-12-1 12:55
锐ちゃん (啊~我可真是个变态啊~)
大家来了以后越来越觉得我是最菜的了，大家都好厉害，而我只是个学做饭的肥宅
某日想吃又热又甜的滋补东西....吃雪糕并没有那种滋补的满足感，于是自己学着煲了个八宝粥
用了大枣、大米、红米、黑米、小米、绿豆、红豆、黑豆。其实放什么完全看材料能不能买到和个人心情。比如黑米这种很难煮的可以不加。比如还可以加百合、龙眼肉之类，然而我在华人超市找不到...
当时主要是把晚上把食材泡好放冰箱，第二天早上10:00开始在电饭煲煲，11点就开花可以吃了，然后放冰糖调到自己想要的甜味就可以了
制作日期：2019年10月14日
今天，班友Oshino跟我说：
要让食材开花又不想放冰箱的话，只能泡好上锅了。
某日想吃又热又甜的滋补东西....吃雪糕并没有那种滋补的满足感，于是自己学着煲了个八宝粥
用了大枣、大米、红米、黑米、小米、绿豆、红豆、黑豆。其实放什么完全看材料能不能买到和个人心情。比如黑米这种很难煮的可以不加。比如还可以加百合、龙眼肉之类，然而我在华人超市找不到...
当时主要是把晚上把食材泡好放冰箱，第二天早上10:00开始在电饭煲煲，11点就开花可以吃了，然后放冰糖调到自己想要的甜味就可以了
制作日期：2019年10月14日
今天，班友Oshino跟我说：
关于煮粥在下发现了新 tip，
煮粥用的米，淘过之后放入冷冻
爆开花需要的时间就会激减
原本要小火煨上一个钟头的工作，
中火滚10分钟就能煮出同样的绵稠感了
要让食材开花又不想放冰箱的话，只能泡好上锅了。 #2 - 2019-12-1 13:01
haveatry
(早安芥菜荠菜谷氨酸钠汤)
#2-1 - 2019-12-1 14:17
Another
不是，你要不要这么可爱
#2-2 - 2019-12-1 14:25
haveatry
这碗粥看起来真香，我本想这么说，可嘴实在馋坏了 ()
#3 - 2019-12-1 16:59
妄想是不治之症
(水中月是天上月，眼前喵是心上喵)