みをつくし料理帖

时长: / 首播:2017-05-20
番組内容
    料理の基本がなっていないと苦言を呈した小松原（森山未來）の言葉が耳から離れない澪（黒木華）。やがて自分の料理に足りないものはだしだと気付いて、試行錯誤を始める。

詳細
    料理の基本がなっていないと苦言を呈した小松原（森山未來）の言葉が耳から離れない澪（黒木華）は、自分の料理に足りないものはだしであることに気づいた。芳（安田成美）は手本になる味を体験させようと、江戸随一と言われる料理屋・登龍楼に澪を行かせた。最高位の汁を味わった澪は、どうやったらその味が出せるのか試行錯誤するが、なかなかいい味のだしが作れない。そこにおりょうの夫・伊佐三（小林正寛）がやってきて…。

出演者ほか
    【原作】高田郁，【出演】黒木華，森山未來，永山絢斗，小日向文世，安田成美，麻生祐未，国広富之，木村祐一，村杉蝉之介，小林正寛，【脚本】藤本有紀

「料理の基本がなってない」と澪（黒木華）に苦言を呈した武士の小松原（森山未來）。澪はその言葉が耳から離れず、自分の料理に足りないものは出汁であることに気づく。澪の母親代わりの芳（安田成美）は手本になる味を体験させようと、江戸随一と言われる料理屋・登龍楼に澪を行かせる。最高位の汁を味わった澪は、どうやったらその味が出せるのか試行錯誤するが、なかなかいい味の出汁が作れない。そこに、おりょう（麻生祐未）の夫がやってきて、研究中の出汁の味見をさせられる。その時、澪が思いついたこととは・・・