#1 - 2024-3-16 09:52
yuina (奇迹和魔法都是存在的)
最近想开始点点烘焙技能了，但家里没有厨师机和电动打蛋器，其他材料基本是有的
之前尝试过巴斯克蛋糕和蛋挞还挺成功的，不知道班友有没有类似的甜品/蛋糕/面包推荐呢？
#2 - 2024-3-16 10:05
老大 (你谁啊？我准许你套近乎了吗？)
饼干、司康，面包直接搜索免揉面包找适合的菜谱试试。

如果只是打发蛋白这个，其实可以买手动打蛋器自己打。俗话说吃蛋糕吃进去的热量，可以打蛋白消耗掉(bgm24) (其实不够）。

所以愿意自己打蛋白的话还可以做提拉米苏、戚风蛋糕。
#3 - 2024-3-16 10:05
茶札子 (坚持热情地进行杜绝热情的写作。)
试试戚风呗，手打鸡蛋对成品没影响，就是费胳膊(bgm38)
猛男都是用筷子打的（误）
在蛋糕面前献祭一条小臂又算得什么了(bgm113)
#3-1 - 2024-3-16 10:14
yuina
作为死宅对自己的体力实在没有自信(bgm38)
#3-2 - 2024-3-16 13:18
老大
yuina 说: 作为死宅对自己的体力实在没有自信
没有那么吓人，佐酱不行换佑酱
#4 - 2024-3-16 10:08
三千留百枝 (白い雲は 流れ流れて)
揉面和打蛋理论上不用机器也行啊
#5 - 2024-3-16 10:19
HARU (そよ風が涼しく、すごく、いい！)
删除了回复
#6 - 2024-3-16 10:30
nisemono (私のツッコミは仕事です（w (吐槽ing)
pancake如何 制作难度也比较低
完成后加上蜂蜜和黄油就可以享用了(bgm01)
#6-1 - 2024-3-16 10:54
yuina
这个可以诶！周末尝试下！
#7 - 2024-3-16 10:44
rock1995 (人生五十年 如梦亦如幻 有生斯有死 壮士何所憾 ... ...)
猛男表示不理解为何要电动打蛋器，还要机器揉面……
#7-1 - 2024-3-16 10:54
yuina
因为我不是猛男(bgm38)
#7-2 - 2024-3-16 11:03
nisemono
壮士啊（w
#8 - 2024-3-16 11:42
nisemono (私のツッコミは仕事です（w (吐槽ing)
突然想到黄油土豆了(bgm01)
简直是料理白痴级别的菜品 有个烤箱就ok
配上奶油和蜂蜜也是相当赞的 饱食度还很高（w
#9 - 2024-3-16 12:03
踏雪 (うしろすがたのしぐれてゆくか)
布朗尼、纽约芝士蛋糕
曲奇、佛卡夏、夏巴塔也有不用揉面免电动打蛋器的菜谱
#10 - 2024-3-16 17:23
h
泡芙、蛋挞、铜锣烧、苹果派、慕斯、纸杯蛋糕