#1 - 2024-2-15 23:38
面包


前两天做的。过年期间分享给亲戚，大家的反馈不错 (bgm50)

配方见 https://www.bilibili.com/video/BV1th411D7hm/

冬天做饼干有额外难度，黄油在比较低的室温下是硬的没法操作，需要想办法保持一个稍微高一点的温度～
#2 - 2024-2-16 00:04
ispoint
饿了~
#2-1 - 2024-2-16 00:17
面包
抱歉只能给你这个：🍪

(bgm38)
#3 - 2024-2-16 00:19
缇亚拉 (亡死来招会但人迷爱可然虽我。)
为什么大晚上要伤害我。
#3-1 - 2024-2-16 00:27
面包
我不是故意的 (bgm43)
#4 - 2024-2-16 00:19
s1psw (life goes on and on..)
大晚上突然发帖(bgm39)
瞬间不想睡了～
#4-1 - 2024-2-16 00:28
面包
下次早点发 (bgm43)

晚安，祝你好梦～
#5 - 2024-2-16 01:05
尾巴越大越好吃 (我有勇气挑战一切困难，但是之后你要给我对应的报酬)
看起来好漂亮
#5-1 - 2024-2-16 09:47
面包
谢谢小熊猫！(bgm50)
#6 - 2024-2-16 01:42
伝説の少女A (アニメはゴミしかない、私も。)
实验室很多高沸点溶剂大冬天做实验会冻上，我们的方法是丢旋蒸的温水里泡一下(bgm24)
#6-1 - 2024-2-16 09:53
面包
去搜了一下旋蒸是啥，不是我熟悉的领域哈哈哈 (bgm113)
#6-2 - 2024-2-16 11:34
伝説の少女A
面包 说: 去搜了一下旋蒸是啥，不是我熟悉的领域哈哈哈
旋蒸的加热水槽可以在实验室稳定提供30-40℃的热水(bgm38)
#6-3 - 2024-2-16 11:52
面包
伝説の少女A 说: 旋蒸的加热水槽可以在实验室稳定提供30-40℃的热水
这温度对于软化黄油可能还挺合适 (bgm38)
#7 - 2024-2-16 02:41
FISHERMAN (Time to mix drinks and change lives.)
高雅饼干
#7-1 - 2024-2-16 09:53
面包
嘿嘿谢谢谢谢！(bgm70)
#8 - 2024-2-16 02:43
徒手开根号二 (nobody cares.)
根据我的经验、这东西最难的地方在于挤出个靠谱的形状
#8-1 - 2024-2-16 09:57
面包
确实有点难度，不过我觉得也还好～(bgm97)
#9 - 2024-2-16 08:13
矮木油希希 (都是异端！)
看着就好吃！
#9-1 - 2024-2-16 10:00
面包
谢谢！确实是好吃的，是酥酥的～😋😋😋
#10 - 2024-2-16 08:27
nisemono (私のツッコミは仕事です（w (吐槽ing)
卖相好棒啊(bgm109)
#10-1 - 2024-2-16 10:01
面包
谢谢喵～(bgm50)
#11 - 2024-2-16 09:55
东坡Des1ope (The Raisin Rises)
天赋和经验你至少占一项的
#11-1 - 2024-2-16 10:05
面包
你确定咩，那也许我是有点天赋吧 (bgm50)

以后我应该多做点，饼干做起来还是蛮快的～
#12 - 2024-2-16 11:55
Jan30chen (有用的不会，会的都没用)
原来这种有纹路的曲奇是有名字的，涨姿势了
原来不是叫带土曲奇
#12-1 - 2024-2-16 12:05
面包
其实是模仿香港的一家叫「珍妮曲奇」的饼干店，原版的饼干也很推荐！(bgm65)

https://jennybakery.com/

以及带土曲奇是什么鬼啦www
#12-2 - 2024-2-16 12:07
@SQ
面包 说: 其实是模仿香港的一家叫「珍妮曲奇」的饼干店，原版的饼干也很推荐！

https://jennybakery.com/

以及带土曲奇是什么鬼啦 www
珍妮曲奇算是一个单独的品类了，发源好像是美国的
#12-3 - 2024-2-16 12:10
面包
@SQ 说: 珍妮曲奇算是一个单独的品类了，发源好像是美国的
原来是这样～(bgm97)
#12-4 - 2024-2-16 12:19
Jan30chen
面包 说: 其实是模仿香港的一家叫「珍妮曲奇」的饼干店，原版的饼干也很推荐！

https://jennybakery.com/

以及带土曲奇是什么鬼啦www
如图所示（误
#12-5 - 2024-2-16 12:21
面包
Jan30chen 说: 如图所示（误
哈哈哈哈哈哈 (bgm50)
#13 - 2024-2-16 12:06
@SQ (整理归档（摊手)
黄油在比较低的室温下是硬的没法操作

(bgm31)建议空调开26°
#13-1 - 2024-2-16 12:09
面包
确实直接开空调最方便哈哈哈。我现在住的地方厨房温度没法升到这么高，不过很快就会搬新家了～(bgm50)