#1 - 2023-3-24 20:46
尾巴越大越好吃 (我有勇气挑战一切困难,但是之后你要给我对应的报酬)
刚开始的话会先测评一些比较容易买到的啤酒吧,后面会测一些精酿和原浆。


科罗娜特级
麦汁浓度11.3
酒精度数≥4.5
配料表里还有玉米,谷物糖分含量偏高,所以酒精度数会稍微高些。207ml却要卖八块钱已经是相当昂贵了
饮用温度为8℃
倒入杯中后产生的泡沫较少,保持性比较差,气泡略小,酒体清澈透亮,颜色呈淡琥珀色,小麦香气比较淡,啤酒花的味道稍微多一些。
入口的时候不怎么沙口,味道和香气也都非常的寡淡,但是这种寡淡的味道是比较爽口的,回口的时候会有较为持续的啤酒花的苦味。

青岛纯生
麦汁浓度10
酒精度数≥3.6
纯生是一种啤酒的酿造方式,只是它的酿造的过程中保持了一个高洁净度的环境,没有其他的杂菌或者是其他的酵母菌进入,口味会比较单一纯粹,那对于这种水啤来说,我预计应该是差不多的。
饮用温度为8℃
气泡比上一款稍微细腻一些,但是保持性更差,酒体的颜色会比科罗娜特级啤酒稍微暗沉一点,但是总体上依然是淡琥珀色,闻起来几乎是没有任何香气,只有一些极淡的啤酒本身的味道。
入口的时候几乎不杀口,小麦的香气也非常淡,回口来的很快,苦味也比较低。感觉是上一款稍微掺了一点水,然后再减去了啤酒花的味道。

青岛黑啤
麦汁浓度10
酒精度数≥3.6
黑啤是用黑麦发酵而成,不同的比例混入焦香麦芽和小麦芽,调节口味和颜色,并非是深度烘焙的麦芽。
饮用温度为8℃

倒入杯中时的泡沫也是非常的细腻,保持性比纯生微好一些。酒体颜色呈偏红的暗焦糖色。香气只有一点偏甜的焦糖味。
入口的时候也是几乎不沙口,中段有一点焦糖甜,非常的淡,如果是配别的东西,就是几乎尝不出来了,回口没有啤酒花的苦味,如果是第一次喝啤酒的话,应该不会讨厌这个。
#2 - 2023-3-24 21:07
(小圣杯邀请码: whyjxz14#576501)
黑皮
#2-1 - 2023-3-24 21:47