班固米做菜人#1 - 2020-7-15 13:10
葱花
第一次做，糯米下多了吃起来好饱
，但是味道是真的香，拌着排骨的时候就饿了
步骤：
1. 糯米洗净，沥干水分，加入少许花椒，一颗八角，用中火炒至干香并微微发黄。
2. 把炒好的糯米连同香料放入搅拌机打碎，备用
3. 排骨洗净，泡出血水后沥干，加入调料腌制：盐糖，比例1.2:2；生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒面，辣椒面适量。
4. 把糯米粉倒入，量不宜太多
5. 腌制两小时后，上锅蒸20分钟，即可。
，但是味道是真的香，拌着排骨的时候就饿了步骤：
1. 糯米洗净，沥干水分，加入少许花椒，一颗八角，用中火炒至干香并微微发黄。
2. 把炒好的糯米连同香料放入搅拌机打碎，备用
3. 排骨洗净，泡出血水后沥干，加入调料腌制：盐糖，比例1.2:2；生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒面，辣椒面适量。
4. 把糯米粉倒入，量不宜太多
5. 腌制两小时后，上锅蒸20分钟，即可。
#2 - 2020-7-15 13:13
胡披萨
(子在川西曰：火锅要鸳鸯锅)
#3 - 2020-7-15 13:40
absurd
(休息一下，吃點炸雞漢堡吧)
#3-1 - 2020-7-15 20:55
葱花
清淡的是怎么做的？
#3-2 - 2020-7-15 23:30
absurd
不會
#4 - 2020-7-15 15:31
锐ちゃん
(啊~我可真是个变态啊~)
#5 - 2020-7-16 07:44
无载
(如林中之象)
#6 - 2020-7-16 10:29
花染卿