会沢蜜柑

会沢 蜜柑（あいざわ みかん）
パティシエファイト司会者「会澤　司」の妹。
幼い頃に両親の離婚により、お互い離れ離れになってしまっている。物事の良し悪しを的確に冷めた感じではっきりと言ってしまうので友達が なかなか出来ずにいる。パティシエファイト全国大会で衛と出会い、ケーキの採点を求められた蜜柑はいつものように意見を述べたが、衛は怒らずその意見に感謝し逆に蜜柑は戸惑いを感じ、徐々に心境が変化していく。