センシ 先西

年长的矮人族男性，斧战士，留着相当粗犷的胡须。在迷宫中研究魔物料理长达十年的时间，因此厨艺相当精湛。
长时间住在地下并乐于其中的生活，在固定每数个月到地表采购调味料等消耗品时，遇到准备糟蹋第一道魔物料理的主角们而加入队伍。
身上的厨具其实原本是用高级金属打造、代代相传的家宝，纳玛莉发现他的两个锅子是用精金盾牌改造而成时差点抓狂，后来对战炎龙时发现先西的菜刀也是秘银打造的。
武力高强，对魔物的知识很丰富，在小队中是很重要的战斗成员。相当厌恶魔法，认为大规模的攻击魔法会扰乱生态系，而辅助咒术则只会使人安逸而堕落，但后来亲身体验到水上行走后也有所改变。觉得仅能在迷宫中使用的复活术是不寻常的存在。
有一些火焰抗性，曾经手指放在热油中，也不怕烫。
对料理方面的要求十分的挑剔且极为讲究营养均衡，但在其他方面就不怎么在意。像是不在乎奇尔查克对通过陷阱的要求，也会在其他冒险者中毒急需药草时细细的烹煮含有药草的料理。除此之外也很擅长利用当时环境来制作料理。

種族・ドワーフ。恰幅の良い短躯と、丸い大きな目に豊かな黒髪と髭を蓄え、ドワーフ語で「探求者」を意味する名を持つ斧戦士。魔物食に初挑戦したライオスたちの素人振りを見かねてパーティーに加わり、レッドドラゴンの調理を目的として同行を申し出て料理面でサポートし、戦闘ではライオスと共に前衛を務める。
かつては採鉱で職を得ていたものの鉱石の種類も見分けられず、鍛冶の技術と才能にも不足して同族仲間からにも驚かれているほどだが、先祖代々から伝わる家宝の盾を鍋と鍋蓋へと加工し、各種調理器具と調味料を常時携行、迷宮で10年以上魔物食の研究を続けて自給自足の生活を送る。通常はダンジョン内第三層を拠点として活動し、月に一度程度、地上に出て調味料などを買い揃え、その折に、ライオスたちと出会うこととなった。許可なく魔法生物であるゴーレムを起動させ畑の代用とし、ダンジョン各所にあるトイレの屎尿を回収して肥料にするなどしているが、結果的にダンジョン内の保守点検の役目を果たしている。単独で迷宮内で生活しているために冒険者としての技量は高く、魔物の身体の造りや習性などに関する知識は、戦闘時にも柔軟に応用している。一部を除き魔法による簡便な手順の処理に関心を示さないどころか露骨に嫌がり、旧来の技術を用いて労を取ることに自負と拘りを持つ。
ダンジョン内であっても食と健康の重要性を説き、偏った栄養の食事を摂ることを良しとしない反面、その他の物事には極めて大雑把で適当な性格、ドワーフ族でありながら戦斧の手入れは粗雑で、所持品の調理器具がドラゴンにも対抗しうる希少素材アダマントであることが判明してからもミスリル製包丁を片手に料理に勤しむ。